Laboratuvar sterilizatörleri esas olarak aşağıdakileri içerir:
Yüksek basınçlı buhar sterilizatörü: Bu, yüksek sıcaklık ve yüksek basınçlı buharla öğeleri sterilize eden en yaygın laboratuvar sterilizatörüdür. Özellikle biyolojik araştırma, tıbbi ve sağlık ve gıda işlemede çeşitli laboratuvarlar için uygundur.
Su Banyosu Sterilizatörü: Suyu ısıtarak ve dolaşarak, tenceredeki tüm yiyecekler düzgün ısıtma ve sterilizasyon elde etmek için sıcak suya batırılır. Bu yöntem, çeşitli yiyeceklerin sterilizasyonu için uygundur.
Buhar sterilizatörü: Buhar, doğrudan ısıtmak ve sterilize etmek için ısıtma ortamı olarak kullanılır. Isı dağılımı su banyosu tipi kadar düzgün olmasa da, çalışması kolaydır.
Sprey Sterilizatör: Sıcak su veya buhar püskürtmek için bir nozul veya sprey boru, sis formunda yiyeceklerin yüzeyine püskürtmek için kullanılır. Sıcaklık eşittir, ölü köşe yoktur ve ısıtma ve soğutma hızı hızlıdır. Özellikle yumuşak paketlenmiş gıdaların sterilizasyonu için uygundur.